回看整个白酒大品类。自2016年以来，白酒产量持续下滑，2017年出现24.67%的大跌幅。到了2021年，作为“十四五”的开局之年，白酒行业攻坚克难，努力消化疫情带来的冲击和影响，虽然白酒产量连续三年下滑，但收入和利润依然增长，说明白酒的价格驱动进一步强化，在稳量提价的背景下，白酒行业进入了缩量竞争的新阶段。

尽管低端白酒市场一片红海，陷入到存量竞争，但规模以上白酒企业利润，却保持持续的正向增长，头部企业不断冲刺高端白酒品类，提升了整体溢价能力。后疫情时代，行业规模增长主要靠整体价格水平上移而不是产量扩张，未来将是存量博弈下的集中度提升和产品结构升级，高端和次高端销售额占比将扩大。

面对搏杀的存量竞争，不止是白酒，各大酒类品牌都在补齐“高端”标签，其中，白酒品牌的高端化转型，涵盖了圈层扩容、高端认知占位两部分。在高端圈层扩容层面，以苏宁易购的平台数据为参考，在白酒、啤酒和葡萄酒品类中，35岁左右的男性用户是主流消费人群，他们支撑着万亿酒饮市场的基本盘。

除此之外，“她经济”和“Z世代”的消费力涌现，也催生了增量空间。除了饮用场景外，随着年轻人逐步进入职场和社会交际，送礼、收藏也是年轻人购买酒水的主流需求，其中送岳父/丈人、送朋友和送伴侣场景攀升，这也是高端白酒的增量人群。

其次，品牌要实现冲刺高端化形象：

一，锚定品类势能，巩固上下游产业链优势；

第二，高端化圈层扩容，在人群增量中找到品牌增量；

第三，以内容引发话题效应，做透高端化品牌认知。

没有具体的案例，就没有具象化的感知，在酱香白酒品类的高端化转型之路上，夜郎古稳扎稳打，以茅台镇“酱酒黑马”之姿成为了超级样本。

2021年，夜郎古迎来了自己的“豹变”之年，实现了产业规模、品牌影响、市场表现等多方面的全面升级，品牌价值达95.68亿元，位居中国酱酒企业十强，向高端酱酒头部阵营发起冲刺。